Производство хлеба в Украине продолжает снижаться

27.01.2012 | 09:34

Производство хлеба в Украине продолжает снижаться. Декабрьский показатель производства ХБИ в стране был на 7% ниже, чем в декабре 2010 г.,- 142,2 тыс. т. За календарный год снижение производства хлеба составило 2,1% - 1694,2 тыс. т против 1730,2 тыс. т в 2010 г.

Однако более детальный анализ показывает существенную разницу между первой и второй половиной года. Так, начиная с июля 2011 г., производство и потребление хлеба начало снижаться в два раза более быстрыми темпами. С начала сезона 2011/2012 (июль 2011 г.) производство отстает на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

Согласно данным официальной статистики, за июль-декабрь 2011 г. хлебозаводы произвели 863,9 тыс. т ХБИ, в то время как во второй половине 2010 г. этот показатель составлял 899,8 тыс. т. При этом еще в октябре 2011 г. темпы отставания были ниже - на уровне около 3% к показателю октября 2010 г.

Сокращение производства хлеба повлекло за собой спад в объемах производства мукомолов. Производство муки (пшеничной и пшенично-ржаной) в декабре 2011 г. было на 2,8% ниже показателя за аналогичный месяц 2010 г.

А всего за вторую половину года производители потеряли 3,9% от объема производства за аналогичный период 2010 г.- 1105 тыс. т против 1150 тыс. т.

По материалам Экономические Известия